Saikan Wong

座落於太秦大映通商店街上的「Saikan Wong」，是一家以招牌「食用辣油」及溫潤順口的廣東、香港料理吸引絡繹不絕客潮的中華餐館。這裡的自製辣油充滿炒料香氣與醇厚鮮味，不僅在店內隨餐佐用，也深受外帶客人的喜愛，不少人在用餐完畢後都會特地買上一罐帶回家。

在各式麵食中，格外引人注目的當屬自製胡麻擔擔麵。端上桌時胡麻香氣撲鼻而來，柔順細緻的麵條能牢牢吸附香濃滑順的湯頭。頂層鋪上滿滿的絞肉肉燥，鮮香肉汁融入湯底，調味溫和不過於刺激，卻有著層次豐富的深度。吃到中途，若淋上桌邊提供的自製辣油，配料的焦香與微辣層層疊加，整碗麵的風味輪廓頓時變得俐落鮮明。

套餐的主食除了白飯，也能選擇「特製香港粥」，同樣相當推薦。慢火熬煮出溫和綿密質地的米粥，只要添上一匙自製辣油，米粒原有的清甜便與香濃辣油及配料酥脆口感交織出美妙對比。此外，每週更換菜色的午間套餐還包含麻婆豆腐或青椒肉絲等主菜，搭配湯品、點心以及甜度恰到好處的烏龍茶凍，內容十分充實。

從單點點心到晚間合菜套餐的豐富滋味

單點菜單上，鎖住飽滿肉汁的小籠包、香港雲吞以及蘿蔔糕等點心，都提供1顆起點的彈性選擇。入夜後，則能挑選從前菜、湯品、主廚精選主菜、點心到甜點一應俱全的晚間套餐。無論是點上一份外皮酥脆的春捲或水餃配著青島啤酒小酌，或是中午享用輕鬆的麵食、粥品套餐，到晚間坐下來細細品嘗整套合菜，都能依當下的步調自在享用。